飲食店を営むお客様から

「調理中厨房に煙が充満し営業に支障が出ていると」のご相談があり調査をさせて頂きました。

その結果、調理の際に出る油などにより換気扇の能力が著しく低下している状態でした。

そこで今回、既存の換気扇を撤去し、このようなグリスフィルター付きの換気扇を新たに設置させて頂きました。

さらにホールにも換気扇を１台新設しましたので、これまでのような問題はクリアされると思います。